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油水节能油炸锅有电加热、气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制...
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油炸机的保持清洁和保温作用，油炸机锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油炸机内进行炸制。需清倒油炸机锅内油时，应先待油温降到常温...
全自动油炸机设备特点：1、电加热全自动油炸机设备采用新技术和工艺，整机采用304油脂不锈钢板材制作；2、油炸设备加热均匀、温度恒定、能够保证食物营养成分不流失；3、炸油中的残渣能够自动滤出，既保证了炸油的清洁，又可以延长炸油使用寿命；4、该设备耗油量少，炸油不会出现酸化现象、不会产生废油，炸制的食品色、香、...
全自动油炸机的真空油炸可大大降低县级油炸锅的温度和氧气浓度，从而在油炸食品中起到保色作用。对于油炸食品来说，保持原料本身的颜色是非常重要的，这样消费者在看到食品后就不会讨厌它的颜色。例如，猕猴桃，一种水果食品，很容易在油炸机中出现颜色异常。如果你使用油炸机，它可以保持原来的绿色，这样加工的水果...
